Зачем бармену проходить курсы?

Зачем бармену проходить курсы?

Зачем бармену проходить курсы?


Профессия бармена невероятно востребована во всем мире. Обучившись барменскому искусству, вы сможете без труда найти достойную работу почти в любой точке земного шара. Эта сфера деятельности подходит и для мужчин, и для женщин, и для представителей молодежи, и для старшего поколения. Примечательно, что для познания тонкостей дела вовсе не обязательно проходить длительное обучение. А вот краткосрочные курсы для барменов в Москве будут полезны, причем как новичкам, так и опытным специалистам.

Обучение с нуля


Если вы только планируете начать работать за барной стойкой или имеете совсем небольшой опыт, быстро погрузиться в нюансы профессии вам поможет базовая обучающая программа.

Здесь вы научитесь:


  • Обращаться с барным оборудованием и инвентарем;
  • Правильно и эффектно оформлять, подавать напитки;
  • Готовить популярные и классические коктейли с использованием различных техник;
  • Уверенно ориентироваться в системе автоматизации, кассовом оборудовании;
  • Обращаться со льдом;
  • Готовить кофе и кофейные напитки;
  • Разбираться в винах;
  • Грамотно проводить ревизию и избегать недостач;
  • Создавать авторские коктейли, импровизировать;
  • Выигрышно презентовать себя и искать лучшее место для работы.

За время обучения вы должны освоить и теоретическую базу, а именно – иметь четкое представление о том, как устроен любой бар, и какие функции должны выполнять вы как его сотрудник. Вы сможете познакомиться с историей появления именитых коктейлей, с классификацией алкогольных напитков и особенностями их получения. Также, чтобы стать успешным в своем деле, нужно уметь строить продающий диалог с гостем и быть в курсе новинок в мире коктейльной культуры. Все это также освещается во время обучения.

Повышение квалификации


Вы давно работаете за барной стойкой? Вероятно, пришло время для роста в профессиональном плане. Курсы повышения квалификации в МСК могут дать хороший толчок для движения вверх по карьерной лестнице. Вы можете вырасти до бар-менеджера, шеф-бармена, управляющего, директора или же открыть собственное заведение общепита.

Курсы повышения квалификации позволят научиться:


  • Работать с текстурами, желировать, создавать сферы;
  • Составлять коктейльную карту, календарь;
  • Использовать разные формы льда;
  • Делать заготовки в баре;
  • Бутылировать коктейли;
  • Набирать персонал и проводить обучение;
  • Грамотно распоряжаться временем, делегировать полномочия;
  • Создавать свой запоминающийся стиль, продвигать личный бренд;
  • Использовать новейшие техники приготовления коктейльных напитков.

Также вы сможете прокачать имеющиеся навыки и познакомиться с новейшими трендами, подчерпнуть новые идеи и получить готовые рабочие решения для вашего бара.

Где учиться?


Барменское дело невозможно освоить в теории. Очень важно, чтобы в выбранной вами обучающей программе максимум внимания было уделено практике. Убедитесь, что в учебном центре есть все условия для отработки знаний и навыков. Большой плюс, если вам представится возможность учиться на современном профессиональном оборудовании и качественных компонентах.

Не меньшее значение имеет и преподавательский состав. Если вы хотите добиться успеха, учитесь у лидеров барной индустрии, которые хорошо знакомы со всеми тонкостями этого бизнеса.

Если вы ищите, где учиться в Москве, приходите в Учебный центр Романа Торощина. На сегодняшний день это самая сильная школа в России. Двери центра открыты как для новичков, так и для опытных шеф-барменов.скачать dle 11.0фильмы бесплатно

А что вы думаете по этому поводу? Оставьте свое мнение в комментариях ниже_)

  
Добавлено: 2018-12-10, 12:01
1
55

Похожие публикации


Комментарии (1)

avatar
0
#1 lelik
раз в баре заказывали с барышней коктейли, а нам бармен такую муть делал, что капец. типо, главное что есть спир)))) хаххаха
я так несколько выпил и ушел в другой. нафиг надо)))))

Добавить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

1">
Наверх